Blijf gezond ❤ Leef gezond

VolVitaal.nl is een informatieve weblog voor gezondheidsbevordering door eenvoudige, eeuwenlang goed functionerende voedingswijze en leefstijl. "All real food works. It's what we do to the food nowadays, that doesn't." ~Prof. Robert Lustig. VolVitaal staat voor volwaardig, vitaalstofrijk en schaadstofvrij. VolVitaal maakt de connectie tussen voeding, leefwijze, gebeurtenissen, omgeving, omstandigheden, gezondheid en ziekte: de mens, niet opgedeeld in stukjes, maar als geheel in het geheel. Om beter te begrijpen, te behandelen en terug te gaan naar de basis. Met dankbaarheid voor -, vertrouwen in -, en de juiste omgang met de Schepping, mogen we weerbaar zijn tegen 80% van de huidige gezondheidsbedreigingen en ziekteverwekkers, en tegen de ongewone ontwikkelingen in de moderne voedings- en leefgewoonten. Mijn naam is Inge Walker - Iedema, Leefstijlcoach Gesundheitsberaterin GGB in opleiding, en verloskundige niet praktiserend. Wees welkom voor een opbouwende gedachtewisseling.

02 maart 2021

Linsentaler

Linsentaler bakken


Linsentaler

Lekker, gezond en super makkelijk!



Biologische ingrediënten voor 1-2 personen:

  • 80 gr linzen, fijn malen in keukenmachine of keukenmolen (of anders kant en klare linzenmeel)
  • 1 knoflookteen fijn persen of malen in keukenmachine
  • 125 ml water
  • 2 EL olijfolie 
  • < 1/2 TL zout (naar smaak)


Bereiding:

  1. Alles tot een glad deeg roeren (keukenmachine of met de garde).
  2. Deeg 20 minuten laten rusten.
  3. Bij matige hitte in olie kleine linzenkoekjes bakken.
  4. De koekjes op keukenpapier laten afdruppelen.
  5. Direct warm opdienen als bijgerecht en genieten van de fijne smaak.

De overblijfsels zijn ook lekker als koud snackje, of op een broodje!


Linsertaler



Aanbevolen

De Kollath tabel: Voedingswaarde geclassificeerd naar bewerkingsgraad.

De Kollath tabel Voedingswaarde geclassificeerd naar bewerkingsgraad We horen soms over bewerkt voedsel, ultra bewerkt voedsel, processed fo...